CABAI TERPEDAS DI DUNIA MENJADI TOP GUINNESS WORLD RECORD !
Di Indonesia dikenal berbagai banyak cabai pedas, namun tingkat level pedas nya hingga
dijuluki cabai setan dan cabai rawit (kecil-kecil menusuk lidah). Ternyata diluar sana
masih ada tingkat cabe yang pedasnya bisa berkali-kali lipat dari cabe setan dan rawit.
Jika Carolina Reaper telah disertifikasi sebagai yang terpanas di dunia cabai oleh Guinness
World Records sejak agustus 7, tahun 2013. ternyata pada tahun 2017 telah ditemukan satu
jenis cabai yang mampu mengalahkan rasa cabai Carolina Reaper yang tingkat kepedasannya
hanya 1,4-2,2 juta Scoville.
Cabai terpedas ini merupakan cabai rekayasa genetika yang diciptakan oleh Ed Currie,
Tingkat pedasnya cabai ini membuat pepper X termasuk berbahaya untuk dikonsumsi.
Hal ini karena pepper X memiliki tingkat kepedasan sebesar sampa 3,18juta scoville,
lebih dari dua kali lipat lebih pedas dibandungkan dengan Record sebelum nya yakni
Carolina Reaper. Saat ini pepper X sudah didaftarkan kepada Guinnes Book of Record
sebagai cabai terpedas di dunia.
Bayangkan Jika pepper X masuk ke dalam mulut kita, cabai ini memang tidak diperuntukkan
untuk di makan, Namun Currie menciptakan sebotot saus pedas dengan sedikit pepper X yang
diklaim aman dikonsumsi. cita rasa saus yang bercampur sedikit pepper hanya dibuat
dalam jumlah terbatas.

Comments
Post a Comment